在食品攝影方面,自然光線外備受追捧。
然而,由于太陽總是在移動(dòng),因此很難與自然光形成一致性。
大多數(shù)專業(yè)食品攝影師使用人造光來真正控制他們的照明。
但是,使用人工照明并不一定非常復(fù)雜。
除非您正在進(jìn)行某些類型的廣告或食品攝影,否則您只需使用一盞燈即可。
您可以輕松模仿窗戶燈光,食物上有一組陰影。
人造光的類型
您可以從幾種類型的人造光源中進(jìn)行選擇。
最常見的方法是使用像單聲道頭一樣的頻閃,這是一個(gè)獨(dú)立的閃光燈。
如果您正在拍攝廣告或產(chǎn)品,您需要使用像F / 22這樣的高數(shù)字F擋,以達(dá)到所需的清晰度,而不會(huì)獲得通常伴隨的鏡頭衍射。
對(duì)于這些類型的拍攝,你需要很大功率。
然而,對(duì)于編輯類型的拍攝,你需要的只是一個(gè)500瓦的頻閃。您甚至可以使用具有正確修改器的閃光燈。
一些美食攝影師喜歡使用恒定光線,如LED光板,因此他們可以在按下快門之前看到陰影落在哪里。
拍攝之前
在拍攝之前,您應(yīng)該考慮一下您希望最終圖像的樣子。
你想讓燈光看起來柔軟通風(fēng),還是想要深色陰影和鮮明的對(duì)比?
你想要你的光線柔軟還是堅(jiān)硬?
你在光明與黑暗之間的對(duì)比度越大,你的形象就越有戲劇性。
您的主題通常會(huì)決定您選擇的風(fēng)格。例如,冰淇淋具有夏季的內(nèi)涵,通常顏色鮮艷,柔和的光線或明亮大膽的外觀是有道理的。
無論您選擇柔和光線還是強(qiáng)光線,您的光源都應(yīng)該被漫射,以便在光線和黑暗相遇的漸變中為您提供漂亮的模糊效果。
照明的類型
側(cè)照明
想象一下時(shí)鐘的面貌。
如果您將照明放在9:00,這就是側(cè)面照明。
它也可以放置在3:00。
然而,我們習(xí)慣從左到右閱讀。我們的眼睛首先會(huì)被吸引到圖像中最亮的部分,所以我們的光從左手邊傳來是有道理的。
這不是一個(gè)嚴(yán)格的規(guī)則。根據(jù)您的構(gòu)圖,每一面都會(huì)影響照片中照片的外觀。
下次拍攝時(shí),請(qǐng)嘗試拍攝照片,并將光線定位在9:00,然后移動(dòng)光線以便在3:00拍攝。注意最終結(jié)果的差異。
側(cè)面照明是很多食品攝影的好方法,因?yàn)樗m用于大多數(shù)設(shè)置。
在您的桌子附近放置一個(gè)大型柔光箱。光源越大,光線越柔和。柔和的光線是食品攝影中理想的外觀。
在燈光的對(duì)面放置一個(gè)導(dǎo)光板,將其中的一部分彈回到場(chǎng)景中。將其移近或遠(yuǎn)離,取決于您想要多少陰影。即使拍攝白色或明亮的場(chǎng)景,您仍然需要一些陰影來添加尺寸。
側(cè)照明
背光
背光是在12點(diǎn)將光線放在食物后面。
這是飲料和湯的絕佳選擇,因?yàn)樗黾恿斯鉂桑怀隽耸澄锏馁|(zhì)地和液體特性。
對(duì)于食物而言,它可能非常討人喜歡,但它也可能具有挑戰(zhàn)性,因?yàn)槟膱D像可能太亮而且背面太亮而前面太暗。或者它看起來太褪色了,這就是當(dāng)你用太多光線拍攝時(shí)會(huì)發(fā)生的事情。
你也可能最終在食物的頂部反射過多。
背光也強(qiáng)調(diào)了難以平衡的劇烈色彩對(duì)比。
因此在選擇使用背光時(shí)要注意這些挑戰(zhàn)。
背光強(qiáng)調(diào)紋理
側(cè)背光
當(dāng)您的燈光放置在10:00或11:00時(shí),這是前面提到的兩種燈光樣式的組合。
憑借這種風(fēng)格,您將獲得最好的世界; 背光的表面光澤,沒有照片背面過度曝光的風(fēng)險(xiǎn)。您也不必將光線反射到食物的前面,因?yàn)楣饩€來自一個(gè)角度。
反射器與光源相對(duì)。
關(guān)鍵是要根據(jù)你想要陰影的下落來調(diào)整光線相對(duì)于場(chǎng)景的高度。
側(cè)背光
其他照明樣式
在這一點(diǎn)上,值得一提的是,有一些照明風(fēng)格不適用于食品攝影。
前照燈通常用于肖像畫,但在食物上看起來很糟糕。它可以投射不需要的陰影,你的圖像看起來平坦,缺乏尺寸。
從頭頂照明也會(huì)產(chǎn)生平面圖像。
照明修改器和工具
食品攝影中最常用的是柔光箱。越大越好。
使用人造光時(shí),您還需要一個(gè)大型漫射器。如果你使用閃光燈,光線的爆炸不會(huì)像自然光那樣迅速下降,并且如果沒有漫射會(huì)給你帶來硬陰影,這通常是不理想的。
此外,你需要一些東西來反彈和吸收光線。
您可以使用黑色或白色泡沫芯。白色會(huì)使你的場(chǎng)景變亮,而黑色會(huì)吸收光線。在黑暗和喜怒無常的食物攝影中使用黑色來創(chuàng)造深色陰影。
如果您剛開始使用人造光進(jìn)行食物攝影拍攝,請(qǐng)專注于使用側(cè)面照明,直到您感覺更舒適地應(yīng)對(duì)背光。
通過一些練習(xí)和一些調(diào)整,以最好地與您的食物攝影風(fēng)格。